Đà Lạt không hổ danh là thiên đường ăn uống với vô số món ăn ngon từ nhiều vùng miền. Đến phố núi mà thèm một tô phở chuẩn vị thì ghé ngay Phở Uyên nhé! Cùng Happy Day Travel tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Tóm tắt
Giới thiệu về Phở Uyên
- Địa Chỉ: 167 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 7, Đà Lạt (gần Phân Viện Sinh Học)
- Giờ mở cửa: 06:45 – 16:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ
Ai là hội sành ăn đều biết, Phở Uyên là một trong những món ăn trứ danh của Đà Lạt. Đảm bảo ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Quy trình nấu phở, nhất là vị nước lèo phải trải qua rất nhiều công đoạn cầu kỳ. Ngay cả việc nêm nếm vị nước sao cho thật chuẩn cũng là điều khó nhằn với nhiều đầu bếp. Thêm vào đó, phải chọn lựa miếng thịt bò, xương bò sao cho thật tươi ngon mới khiến tô phở ngon tròn vị khó cưỡng.
Quán phở có tuổi đời 26 năm ở Đà Lạt
Được biết, Phở Uyên đã có mặt ở Đà Lạt 26 năm rồi; từ sau năm 1975. Hương vị Phở Uyên được đánh giá cao nhờ nước súp thanh béo và không quá nồng mùi bò. Bật mí là tái, nạm hay đến bò viên đều cho cảm giác tươi và chỉn chu từng công đoạn. Đặc biệt sợi bánh phở mềm dai vừa tới. Ăn xong tráng miệng bằng hũ yaourt béo thơm là tuyệt cú mèo.
Hướng dẫn di chuyển đến Phở Uyên
Mặt tiền cửa hàng là một ngôi nhà gỗ nhỏ kiểu cũ quay mặt ra đường Xô Viết. Quán này đã phục vụ phở trong thành phố hơn mười năm vì vậy có rất nhiều người biết rõ. Bạn sẽ dễ dàng tìm được địa chỉ bằng cách hỏi đường những người dân địa phương. Hoặc đi theo chỉ dẫn của Google Maps.
Phở Uyên có gì hấp dẫn?
Hương vị phở ngon khó cưỡng
Hương vị thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi
Hương vị thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi
Một tô phở siêu nhiều topping và bánh phở, một người ăn là no nê luôn chỉ 35k. Những miếng bò tươi ngon được phủ đầy tô vừa nhìn đã khiến nhiều người ứa nước miếng. Đi hết cái Đà Lạt không có chỗ nào mà phở chất lượng, an toàn vậy đâu. Khi ăn sợi phở sẽ được trụng chín, rồi chan thêm nước lèo đậm vị nóng hổi, tất cả hòa quyện và dậy lên mùi thơm rất đặc trưng nhem thèm thực khách. Khi ăn nhớ cho thêm rau quế, rau ngò gai, rau xà lách tươi xanh nữa. Chần chờ gì mà không ghé quán thưởng thức liền thôi nào!
Không gian thoải mái
Là món ăn sáng yêu thích của người Đà Lạt
Điểm cộng là không gian quán ấm cúng, sạch sẽ và thoáng đãng. Cách décor đơn giản nhưng rất ngăn nắp, gọn gàng. Từ xa, gian nhà gỗ trên nền xanh retro bắt mắt ” Phở Uyên – 167 XVNT ” đã thu hút thực khách. Thêm vào đó, bác chủ quán đều rất niềm nở, thân thiện khiến bạn cảm thấy thoải mái. Đặc biệt là cô chủ quán sẽ nhanh chóng phục vụ không để bạn phải chờ quá lâu. Không nói nhiều mà review 5 sao ngay và luôn.
Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Đà Lạt Ơi. Đặc biệt nhớ theo dõi https://happydaytravel.com/ thường xuyên để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!
