Là món ăn sáng đã quen mặt với biết bao thế hệ người Đà Lạt; món bánh tiêu xôi của một bà cụ lớn tuổi nằm ở góc đường hơn 30 năm đốn tim thực khách xa gần. Cùng Happy Day Travel khám phá ngay trong bài viết dưới đây!
Giới thiệu về bánh tiêu xôi
- Địa chỉ: 131 Phan Đình Phùng, Đà Lạt;
- Giá cả: 10-15k;
- Giờ mở cửa: 06:00 sáng- đến khi hết bánh
Gánh xôi nhỏ của bà không hề có tên; chỉ biết bà đã bán ở địa chỉ 131 Phan Đình Phùng “ngót nghét” đã hơn 30 năm rồi. Bánh tiêu xôi của bà chủ yếu bán mang đi; hai chiếc gánh một bên đầy ắp xôi nóng hổi; một bên là mè, dừa bào sợi, bánh tiêu,… để ăn cùng.
Thức ăn sáng yêu thích của người Đà Lạt
Bánh tiêu xôi có gì hấp dẫn?
Món ăn đặc biệt
Không giống các loại xôi truyền thống được bỏ hộp hay gói lá chuối. Bánh tiêu của bà sẽ được kẹp giữa chiếc bánh tiêu thơm thơm. Xôi cụ bán gồm 2 loại là ngọt hay mặn tuỳ chọn. Đặc biệt, loại nếp được bà dùng là nếp cẩm. Sau đó, nếp được ngâm kĩ, vừa nấu chút chút lại chan thêm nước cốt dừa để sôi có vị thơm và chín đều.
Gánh xôi có tuổi đời hơn 30 năm
Nhiều topping
Bánh tiêu xôi ngọt có topping cốm dẹp + dừa + đậu xanh. Còn xôi mặn gồm trứng cút, chà bông, hành phi, chả,… Yên tâm là vị nào cũng ăn cực bắt.
Một lưu ý nho nhỏ là tuy xe xôi của cụ nằm ngay mặt tiền nhưng hơi khuất ở góc đường. Vậy nên khi chạy gần tới nhớ nhìn kĩ kẻo đi xa quá. Chưa hết, bà dễ thương và bán rất vui vẻ. Bạn không ăn được topping nào thì cứ nói để bà bỏ ra nhé! Ghé trải nghiệm ngay thôi nào; đảm bảo không làm bạn thất vọng đâu.
bánh tiêu xôi đốn tim thực khách thập phương
Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Review Đà Lạt. Đặc biệt nhớ theo dõi https://happydaytravel.com/ thường xuyên để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!
