Đà Lạt có rất nhiều đặc sản phải từ từ thưởng thức mới cảm nhận hết được vị ngon. Khác với những thành phố khác, ở đây đa số người dân thường đóng cửa sớm vào buổi tối, chỉ có hàng quán phục vụ khách là thường mở khuya. Đi du lịch tới nơi xa đương nhiên ta sẽ tận dụng đi chơi cả đêm rồi. Happydaytravel.com sẽ giới thiệu những quán ăn đêm ở Đà Lạt ở bài viết này.
Tóm tắt
Bánh canh tại chợ Đêm Đà Lạt
Địa chỉ: Chợ đêm Đà Lạt, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 19h -2h
Giá tham khảo: 20.000đ
Bánh canh nóng hổi
Bánh canh là món ăn vô cùng được yêu thích, dường như ở nhiều con phố buổi tối đã có các gánh hàng rong và quán bán. Món ngon này sẽ ăn nóng, thêm chút vị cay của ớt, hành tỏi thơm sưởi ấm cơ thể trong tiết trời se lạnh. Bánh canh bán ở chợ đêm lúc nào cũng có, 2 loại chính là bánh canh giò heo và bánh canh cua, chả cá.
Bánh canh chả cá sẽ có cọng nhỏ hơn, màu trắng đục, thịt cua sẽ được xé nhỏ ra cho lên trên, có cả tôm, nấm rơm, nước dùng thanh vừa miệng sền sệt thơm nức mũi. Bên ngoài có hạt tiêu, chanh, ớt, rau mùi, hành thái nhỏ để khách ăn thì thêm vào cho đậm đà.
Lúc lượn phố phường đang đói mà được ăn một tô bánh canh to thì sẽ no ngay và lập tức ấm trở lại. Đi chơi chợ đêm có khối món ngon để bạn thưởng thức đấy.
Bánh tráng nướng cô Phương
Địa chỉ: 69c Nguyễn Văn Trỗi- phường 2- TP. Đà Lạt.
Thời gian mở cửa: 19h- 1h00
Giá tham khảo: 20.000đ
Bánh tráng nướng cô Phương
Món bánh tráng nướng Cô Phượng luôn được người dân yêu thích, quán có mở tới đêm khuya. Không gian quán ăn đêm ở Đà Lạt này sạch sẽ, rộng rãi, đón tiếp được nhiều thực khách. Món bánh tráng nước có nhiều nguyên liệu như bò khô, trứng gà, pate, phô mai, mỡ, hành phi, xúc xích. Bánh tráng quết đủ các nguyên liệu rồi nướng trên bếp than nóng hổi thơm lừng, bánh giòn ăn tới đâu đã tới đó.
Nem nướng Bà Hùng
Địa chỉ: 328 Phan Đình Phùng – TP. Đà Lạt
Thời gian mở cửa: 11h- 21h
Giá tham khảo: 45.000đ/ suất.
Nem nướng bà Hùng
Quán nem nướng Bà Hùng rất nổi tiếng với món ăn từ lâu luôn được các thực khách khen ngợi. Nằm ngay bên cạnh chợ đêm nên quán lúc nào cũng đông nườm nượp khách. Nem nướng được làm từ thịt thêm chút mỡ cùng các gia vị khách xay nhuyễn ra vo vào những que nem đem nướng trên bếp than hồng.
Món ăn này ăn kèm với đồ chua ngọt, rau sống, nước chấm chanh ớt thần thánh ăn là mê, bạn nào thích ăn tương ớt thì lấy ở bàn. Nem cuốn ăn nhiều cũng sẽ không bị ngấy chút nào.
Miến gà quán Nga
Địa chỉ: 52 Nguyễn Chí Thanh – TP. Đà Lạt – tỉnh Lâm Đồng.
Thời gian mở cửa: 19h – 24h
Giá tham khảo: 30.000đ
Miến gà quán Nga
Miến gà của quán cô Nga luôn được khen nức nở, nguyên liệu ở đây không cho chung như nhiều nơi khác mà miến sẽ bỏ vào nước dùng, thêm hành còn thịt gà sẽ chặt xếp vào đĩa riêng cho khách. Nước dùng ninh kỹ từ xương ngọt thanh, sợi miến dai vừa đủ, thịt gà nạc chắc. Khi ăn thì bạn có thể ăn chung hoặc riêng tùy thích, thêm chút hành thái nhỏ, ớt, chanh vào nữa. Khi bưng ra sẽ có bát nước tương nhỏ cùng chén nướng dùng, rau sống có sẵn.
Súp cua chợ đêm
Địa chỉ: chợ đêm Đà Lạt
Thời gian mở cửa: 19h- 2h00
Giá tham khảo: 20.000đ
Súp cua chợ Đêm
Chợ đêm là nơi có nhiều quán ăn mở muộn, món súp cua là một gợi ý tuyệt vời. Đi dạo quanh chợ bạn sẽ bắt gặp hình ảnh các gánh hàng rong di quanh chợ, ai ăn sẽ ngồi xuống bên các mẹt súp bưng bát ăn nóng hổi ngon lành. Nhìn bát súp đầy ụ, miếng thịt cua tươi ngon, trứng cút, hạt bắp quyện vào nước sền sệt. Ăn tô súp chắc cũng chưa no đâu, đã vị giác rồi lại tiếp tục đi thẩm các món ngon khác nhỉ.
Tô cháo đêm – Quán ăn đêm ở Đà Lạt không nên bỏ lỡ
Địa chỉ: 112 Phan Đình Phùng – TP. Đà Lạt.
Thời gian mở cửa: 17h – 2h
Giá tham khảo: 20.000đ/ suất
Tô cháo đêm
Quán cháo đêm là một trong những đồ ăn đêm được truy tìm, quán sẽ phục vụ du khách tới tới 2h sáng, nếu bạn giờ này còn lang thang phố phường đói bụng thì có thể ghé vào ăn cháo cho ấm người hẵng về ngủ. Tô cháo trắng thơm mùi lá dứa, có thêm thịt kho, cá kho, cá chiên, thịt gà, sườn,…Món ăn chế biến đậm đà khiến món cháo trở nên ngon hơn bao giờ hết, rắc thêm chút hạt tiêu, hành mùi, ớt nữa thì tuyệt.
Bún riêu Đà Lạt – Quán ăn đêm ở Đà Lạt hấp dẫn
Địa chỉ: khu ẩm thực góc trái chợ đêm Đà Lạt
Thời gian mở cửa: 20h- 1h
Giá tham khảo: 30.000đ/ tô
Bún riêu Đà Lạt
Ở miền Bắc cũng có món bún riêu, có dịp ghé Đà Lạt chơi mà nhớ món này quá thì bạn cứ vào cạnh khu chợ đêm mà tìm. Quán ăn đêm ở Đà Lạt này mở tới tận sáng, có điều bún riêu ở đây chế biến theo công thức hoàn toàn khác, miếng riêu giống như riêu cua nhưng không làm từ cua thật mà làm từ trứng, mộc nhĩ thịt băm vo lại.
Nước dùng được ninh từ xương vài giờ nên ngọt, ăn tới đâu cuốn tới đó. Ăn bát bún đầy ắp thêm rau sống, ớt, chanh, nóng hôi hổi mà ăn no bụng luôn.
Ốc gánh – Quán ăn đêm ở Đà Lạt được săn đón
Địa chỉ: chợ đêm Đà Lạt- nằm dưới chân đồi đường Lê Đại Hành
Thời gian mở cửa: 19h00 – 1h00
Giá tham khảo: 20.000đ- 70.000đ.
Ốc gánh chợ đêm
Quán ốc gánh ban đêm được đánh giá là Quán ăn đêm ở Đà Lạt ngon nức tiếng, là một lựa chọn khá thú vị cho những bạn nào đam mê món ốc. Các gánh hàng này đơn giản chẳng cầu kỳ, ăn bình dân với bàn ghế nhựa, ốc sẽ nấu nóng ăn tới đâu múc tới đó rồi bày ra bát đặt lên mẹt.
Có nhiều món ốc cho khách lựa chọn như ốc luộc, ốc khều, ốc xào me, ốc biển,…Ốc được chế biến theo công thức riêng, thơm lừng, sạch sẽ. Thời tiết lạnh mà ngồi ăn ốc cùng đàm đạo chuyện trên trời dưới bể với người ấy thì quá tuyệt còn gì.
Bánh căn chợ đêm – Quán ăn đêm ở Đà Lạt nổi tiếng
Địa chỉ: số 7- Tăng Bạt Hổ – TP. Đà Lạt
Thời gian mở cửa: 20h – 1h00
Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ.
Bánh căn chợ đêm
Món bánh căn là một trong những ăn mà các Quán ăn đêm ở Đà Lạt phục vụ du khách. Nguyên liệu làm bánh từ bột gạo mà ra, tới Đà Lạt thì cách làm bánh có thay đổi xíu. Bánh căn có 3 loại nhân chính là nhân trứng vịt, trứng gà và trứng cút, chế biến tỉ mỉ với gia vị riêng cực kỳ ngon.
Nước chấm món bánh này làm cực ngon từ xíu mại, giò lụa, đôi khi người ta còn chấm với nước kho cá. Một đĩa bánh là đủ no bụng rồi mà giá cả lại hạt dẻ nữa.
Tổng hợp những thông tin về cá quán ăn đêm ở Đà Lạt nổi tiếng gửi các bạn phương xa biết tới. Có dịp vào Đà Lạt chơi thì có thể tìm tới quán để ăn vài món ngon ấm bụng rồi đi ngủ. Hiện trên group Happy Day Đà Lạt có nhiều thông tin về điểm đến đẹp và món ăn đặc sản ở phố núi nữa, mời bạn gia nhập.
