Rượu vang là một đặc sản của thành phố ngàn hoa, ở đây người dân có khu trồng nho, dâu và tự sản xuất được rượu vang. Và đặc biệt hơn nữa, một địa điểm hót nổi tiếng khắp cả nước về rượu vang là Hầm Vang Đà Lạt đang thu hút sự quan tâm của những người thích đồ uống này. Chúng ta cùng tìm hiểu xem hầm rượu có gì thú vị?
Tóm tắt
Giới thiệu về hầm rượu vang Đà Lạt
Địa điểm: Điểm công nghiệp Phát Chi, xã Trạm Hành, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Số điện thoại: 091 897 84 70
Thời gian mở cửa: 8h30 – 16h00 (thứ 3 đến chủ nhật)
Giá tham khảo: 59.000đ
Đà Lạt luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu sự lãng mạn, khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Sự ngọt ngào của thành phố này không có ngòi bút nào diễn tả hết được, tô điểm vào đó là các địa danh nổi tiếng như hầm vang Đà Lạt.
Nếu bạn là người hay uống rượu vang thì chắc hẳn cũng viết rượu vang Đà Lạt có thương hiệu riêng và được khá nhiều người yêu thích. Hầm Vang này ra đời và ngay lập tức trở thành hầm rượu vang lớn nhất của cả nước. Hầm rượu này thuộc sự quản lý của Công ty cổ phần Thực phẩm Lâm Đồng (Ladofoods).
Hầm vang Đà Lạt
Hầm vang nằm trong khuôn viên nhà máy tại thôn Phát Chi, xã Trạm Hành, thành phố Đà Lạt. Khu vực này cao nhất thành phố, độ cao đạt 1600m so với mực nước biển, nhiệt độ mát mẻ thích hợp để ủ những chai vang tuyệt hảo.
Hầm rượu có diện tích 4000m2, thiết kế kiến trúc hình chữ thập, lấy cảm hứng từ các hầm rượu vang bên các nước Châu Âu hiện đại. Thiết kế sâu dưới lòng đất đúng quy cách ủ rượu. Tổng thể Hầm vang có hình chiếc lá elip vô cùng đặc sắc, phong cách cổ điển xen lẫn sự lãng mạn của vùng đất cao nguyên Lâm Đồng.
Hướng dẫn di chuyển đến Hầm rượu vang Đà Lạt
Xuất phát từ chợ Đà Lạt, bạn di chuyển vào đường Nguyễn Minh Khải, gặp bụng binh Hồ Xuân Hương, rồi rẽ vào đường Trần Quốc Toản, đi khoảng 300m, gặp bụng binh thứ 2, rồi đi vòng qua bụng bình rẽ để tiếp tục di chuyển trên đoạn đường Trần Quốc Toản. Đi khoảng 500m, gặp bụng binh thứ ba, tại đây bạn đi vòng qua bụng bình sau đó tiếp tục đi vào đường Hồ Tùng Mậu. Tại đây bạn đi khoảng tầm 500m, bạn rẽ vào đường quốc lộ 20, đi thêm tầm 2km, gặp vòng xuyến, bạn rẽ vào đường Hùng Vương, hết đoạn đường này là thấy Hầm rượu vang Đà lạt.
Có điều gì hấp dẫn ở hầm rượu vang Đà Lạt?
Chiêm ngưỡng thế giới rượu vang
Tham quan hầm rượu vang, bạn sẽ được mở mang thêm tầm mắt khi chiêm ngưỡng thế giới rượu vang với đủ loại khác nhau, hương vị, thành phần. Nhìn thấy kiệt tác trong công trình kiến trúc về hầm rượu, thưởng thức những ly vang hảo hạng, nghe tư vấn về lịch sử loại rượu. Đồng thời không gian đẹp tha hồ để check in sống ảo.
Giờ đây, bạn chẳng cần phải đến Châu Âu hoa lệ mới được thưởng thức vang ngon mà ngay Đà Lạt đã có rồi. Du khách tham quan sẽ được tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu vang, hiểu về văn hóa thưởng thức rượu vang. Bên ngoài hầm rượu là cả không gian tươi mới đẹp đẽ, có nhiều mô hình đẹp chụp ảnh, không khí thanh sạch.
Không gian nhà hàng
Không gian cực kỳ lãng mạn
Hầm rượu vang nằm trong không gian cực kỹ lãng mạn và rộng rãi. Thiết kế kiến trúc đặc sắc với chiếc lá hình elip, đại diện cho triết lý trồng nho và ủ vang. Phương châm hướng tới là tạo ra những chai vang ngon nhất, tốt cho sức khỏe, thân thiện với môi trường.
Nguyên liệu làm rượu lấy từ vùng trồng nho chủ yếu Ninh Thuận, theo phương pháp cọc hiện đại Châu Âu, áp dụng khoa học công nghệ hiện đại trong việc tưới tiêu, xới đất, làm cỏ, phun thuốc trừ sâu,…Thuốc bảo vệ thực vật hoàn toàn hữu cơ đảm bảo chất lượng rượu.
Phong cách bán cổ điển
Phong cách Hầm Vang Đà Lạt bán cổ điển của hầm rượu khiến các du khách trầm trồ, chiêm ngưỡng ai cũng tấm tắc khen ngợi và check in ngay khoe với bạn bè. Hầm rượu đẳng cấp vô cùng sang trọng, từ quy mô tới sản phẩm đều tốt. Tổng tòa nhà có 4 tầng có các chức năng và thiết kế khác nhau mang lại trải nghiệm đặc biệt cho du khách.
Các khu vực của Hầm vang Đà Lạt
Hầm ủ rượu dưới lòng đất
Các kiến trúc sư dành nhiều thời gian nghiên cứu đất đai khu vực làm hầm rượu xem phù hợp làm ra sao, chọn vị trí làm hầm ủ. Sau đó tiến hành đào sâu trong lòng đất để thiết kế hâm độc đáo theo lối Châu Âu. Công trình thi công được giám sát bởi các chuyên gia Châu Âu nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng rượu làm ra ngon.
Phía dưới tầng hầm có hàng trăm thùng gỗ sồi để ý hàng nghìn chai vang đủ độ thơm ngon. Bày trí các chai vang trên các kệ gỗ cực kỳ đẹp, ánh sáng sang trọng, tổng thể ấm áp, ai bước vào cũng choáng ngợp. Cửa hầm thiết kế đặc biệt và chọn hướng quy định để giữ được nhiệt độ trung bình ở 16-18 độ C. Độ ẩm trong hầm cũng được kiểm soát bằng nhiệt kế ẩm đặc biệt. Ánh sáng bên trong Hầm Vang Đà Lạt đảm bảo tiêu chuẩn để không làm chuyển hóa chất trong rượu, mọi thứ được kiểm soát thường xuyên.
Theo các chuyên gia chia sẻ thì chọn gỗ sồi đóng thùng ủ vang có từ hàng nghìn năm nay. Gỗ này chắc chắn, có thể cho oxy trong không khí thấm qua gỗ vừa đủ để chín rượu, gỗ sồi giúp vị chát trong rượu dịu hơn và hương vị thơm ngon. Bạn sẽ ngửi thấy mùi khói, socola, màu da ở chai rượu ủ trong thùng gỗ sồi và màu sắc rượu cũng đặc biệt cuốn hút.
Showroom trưng bày và giới thiệu rượu vang
Khu vực tầng trệt là nơi trưng bày các loại rượu vang khác nhau, có kệ gỗ nâu trầm thiết kế giá nghiêng để chai rượu đúng cách và giữ nhiệt độ tốt. Du khách vào tham quan có thể chiêm ngưỡng đủ các loại vang, cả những chai hảo hạng đã từng giành các giải thưởng quốc tế. Bạn có thể mua vang về làm quà, và bên trong có bán cả các phụ kiện, đồ chơi tại showroom.
Kệ trưng bày rượu vang
Phòng thử nếm rượu vang
Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị các loại vàng thì xuống khu vực tầng 1. Đây là không gian lớn, rộng rãi với thiết kế sang trọng. Các du khách tới tham quan sẽ được xem những thước phim tư liệu sống động, đẹp mắt về các bước làm rượu vang.
Bạn được mời nếm thử các dòng rượu đặc trưng của Ladofoods, từ tầng 1 bạn có thể hướng tầm mắt ngắm nhìn hồ nước, khuôn viên, rừng thông xanh ngát. Và tiện thể không gian này có nhiều góc hình chụp rất đẹp, đừng quên lưu kỉ niệm, chắc chắn sự độc đáo này sẽ khiến bạn trở nên hot khi đăng ảnh đó.
Trưng bày rượu mời khách nếm thử
Các quan khách sẽ được tham gia trải nghiệm quy trình làm rượu từ bước trồng tới hoàn thành sản phẩm, có các clip trình chiếu. Dạo vòng quan ngắm hầm vang và khuôn viên bên ngoài, thỏa sức bay bổng với khung cảnh thiên nhiên lãng mạn, bao quanh là rừng thông, gió thổi mát rượu, có hồ nước trong veo. Hòa mình vào không gian này sẽ cho bạn kỉ niệm đẹp về Đà Lạt.
Vườn hoa mang kiến trúc Châu Âu
Một phần hoa mỹ của hầm vang Đà Lạt là khu vườn ngập tràn sắc xanh cây cỏ và các loài hoa đẹp. Thiết kế hầm rượu vô cùng hiện đại theo phong cách hoàng gia Châu Âu. Các mô hình như trống bằng gỗ, ly rượu, chai vang khổng lồ tạo quang cảnh đẹp cho khách tham quan và chụp hình cũng miêu tả về đặc trưng nơi này.
Hiện nay, hầm rượu vang Đà Lạt là điểm tham quan cho người dân bản địa và cả khách phương xa. Người người đến với nhu cầu khác nhau, về chiêm ngưỡng sự đồ sộ của hầm rượu, học hỏi cách làm rượu, mua rượu, thưởng thức rượu, chụp ảnh sống ảo,…Và nơi này còn là địa điểm mà nhiều cặp đôi lựa chọn chụp hình cưới.
Khung cảnh ngập tràn hương sắc khi những tia nắng len lỏi qua tòa nhà, lờn vờn trên cành cây ngọn cỏ sưởi ấm không gian. Lang thang trong khuôn viên, bạn sẽ ngửi thấy mùi vang ngất ngây, mùi gỗ nồng tạo ấn tượng mạnh mẽ.
Vẻ đẹp lãng mạn cùng với sự độc đáo và các sản phẩm nổi bật giúp Hầm Vang Đà Lạt trở nên nổi tiếng. Nếu bạn có dịp du lịch tới thành phố này trong thời gian gần tới thì ghé qua đây thưởng thức rượu ngon. Hy vọng group Happy Day Đà Lạt sẽ nhận được những bức ảnh đẹp từ bạn.
