Nghe danh đã lâu nhưng nay mới có dịp được “tai nghe – mắt thấy – miệng nếm” quán bánh canh cá lóc An – địa chỉ ăn uống được đông đảo thực khách và cả người Đà Lạt yêu thích vì quá ngon. Cùng Happy Day travel khám phá ngay trong bài viết dưới đây!
Tóm tắt
Giới thiệu về Bánh canh cá lóc An
- Địa chỉ: 23/2 Trần Phú, P. 3, Thành Phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 090 989 68 39
- Giờ mở cửa: 06:30 – 19:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VNĐ
Đúng như tên của quán – Bánh canh cá lóc An – tại đây chỉ bánh độc nhất một món bánh canh cá lóc. Điều khiến thực khách ưng ý nhất phải kể đến nước dùng – tinh túy và là phần ngon nhất của món bánh canh này. Nước dùng của quán có vị thanh thanh, đậm đà của xương heo và xương cá hầm nhiều giờ. Đặc biệt, nước dùng còn trong veo, không váng dầu mỡ nên đảm bảo ăn hoài không ngán, càng ăn lại càng ghiền.
Quán Bánh canh cá lóc nổi tiếng
Hướng dẫn di chuyển đến Bánh canh cá lóc An
Dân sành ăn Đà Lạt không còn thấy quán bánh canh cá An. Cửa hàng có hai địa điểm, mỗi địa điểm ở Hai Bà Trưng và Trần Phú, cả hai đều khá nhộn nhịp. Diện tích rộng không tì vết là một lợi thế cho nhà hàng. Bạn sẽ không phải đợi lâu vì nhân viên hỗ trợ phản hồi nhanh chóng.
Bánh canh cá lóc An có gì hấp dẫn?
Món ngon “ai ăn cũng ghiền”
Món ngon “ai ăn cũng ghiền”
Sợi bánh canh của quán được làm thủ công từ bột gạo. Không phải dạng bột lọc nên ăn vào đã lắm Vừa dai vừa mềm vừa phải, không quá nhũn. Bạn nào sành ăn chỉ cần cắn một miếng là biết liền. Hơn thế, bánh canh cá lóc An được nêm nếm và chế biến chuẩn vị miền Trung. Nên cá lóc sẽ không chiên. Thay vào đó là đem làm thật sạch để khử mùi tanh. Tẩm ướp gia vị vừa vặn rồi đem hấp để giữ được vị ngọt thơm của cá. Bạn nào ghiền ăn cay thì nhớ thêm chút sa tế là quá đúng bài.
Ngoài ra, rau sống ăn kèm với bánh canh là giá đỗ và rau đắng. Nhiều bạn ăn lần đầu sẽ hơi khó ăn. Nhưng hậu vị lại ngọt thanh quyện cùng bánh canh thì siêu lạ miệng. Đi Đà Lạt mà không ghé bánh canh cá lóc An thưởng thức là tiếc lắm nhé!
Giá cả
Giá cả phải chăng
Đặc biệt, Bánh canh cá lóc An còn có món lòng cá béo béo, đậm đà. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi thêm topping như mộc, cá hay đầu ruột nếu muốn. Quán cũng có đủ “size” để bạn tha hồ lựa chọn. Ví dụ như tô em bé, tô người lớn, tô đặc biệt,… mà giá chỉ từ 20k-40k. Thường thì thực khách sẽ gọi tô đặc biệt 35k có đủ topping, nhiều bánh canh nước lèo. Đảm bảo một người ăn là no căng bụng.
Không gian và thái độ phục vụ
Không gian và thái độ phục vụ
Về không gian, quán rộng rãi và sạch sẽ lại nằm ngay trung tâm nên cực kì dễ kiếm. Nhân viên và chủ quán cũng quá đỗi thân thiện nên chả trách sao khách cứ ghé quán nườm nượp. Chần chờ gì mà không trải nghiệm ngay và luôn nào!
Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Happy Day Đà Lạt và Đà Lạt Ơi. Đặc biệt nhớ theo dõi https://happydaytravel.com/ thường xuyên để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!
