Ở Đà Lạt có nhiều giống củ quả đặc biệt mà vùng đất khác khó mà trồng được, tiêu biểu như các loại quả có kích cỡ khổng lồ. Chúng ta đã nghe tới vườn bí ngô khổng lồ rồi thì tiếp theo hãy cùng tìm hiểu về vườn cà chua khủng. Chắc chắn bạn sẽ thấy ngạc nhiên và thích thú với khu vườn này.
Tóm tắt
1. Đôi nét về vườn cà chua khủng ở Đà Lạt
Địa chỉ: thôn Đạ Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng.
Thành phố Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những vạt hoa rừng rực rỡ, những khu vườn trồng đủ các loài hoa đẹp, hoa nở ở khắp các phố lớn ngõ nhỏ. Và giờ chúng ta còn có thể biết được thật nhiều giống củ quả mới lạ nữa ngoài những loại rau củ thường gặp.
Đó là khu vườn cà chua khủng của bà Phạm Thị Thu Cúc ở xã Lát, địa điểm này hiện nay đang nổi tiếng và thu hút đông đảo khách du lịch. Khu vườn xanh mướt tươi tốt với giống cà chua lạ cho trái khủng hơn bình thường rất nhiều. Cầm trái cà chua bự nặng trĩu trên tay, trái nào cũng đẹp, mọng nước, chín đỏ cực kỳ đẹp mắt.
Vườn cà chua khủng ở Đà Lạt
Trên thị trường giờ lại có nguồn cung cà chua mới vừa đẹp vừa giàu dinh dưỡng nên người dân Đà Lạt tỏ ra thích thú thu mua nhiều. Khu vườn của bà Cúc không chỉ sản xuất cà chua cung cấp cho nhu cầu thị trường mà vườn còn mở cửa để khách du lịch có thể ghé tham quan tìm hiểu mô hình cũng như chụp ảnh lưu niệm, tận tay hái trái cà chua lạ.
Đúng đây là lần đầu tiên có sự xuất hiện của loại cà chua này, nghe nói đây là giống cà chua Beef của Hà Lan. Diện tích trồng rộng lớn khoảng hơn 700m2, không những chất lượng cao mà sản lượng thu được mỗi mùa lớn, vào mùa có thể mỗi ngày hái tới vài tạ tới cả tấn quả.
Giống cà chua Beef này thích hợp trồng trên đất ở Đà Lạt, cây tươi xanh khỏe mạnh, quả chi chít từ gốc lên tới ngọn. Giống cà chua cao cấp này thường được dùng kèm với các loại thức ăn nhanh ở bên nước ngoài. Ở nước ta thì cách chế biến đa dạng hơn nhưng để cà chua ăn tươi nguyên là hương vị ngon nhất.
2. Hướng dẫn đường đi cụ thể
Bạn bắt đầu xuất phát từ Chợ Đà Lạt bạn đi theo đường Đinh Tiên Hoàng, qua vòng xoay ngã 5 đi vào đường Phù Đổng Thiên Vương. Sau đó bạn lại chạy tiếp khoảng 1.5km rồi rẽ phía bên trái vào đường Thánh Mẫu.
Bạn rẽ phía bên phải vào đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, chạy thêm tầm 1km rồi rẽ trái vào đường Ankroet. Tiếp tục rẽ trái vào ngã 3 đi suối vàng đến trạm kiểm lâm Đạ Nghịt. Vị trí này bạn rẽ phải vào con đường đất đi tiếp sẽ thấy được vườn cà chua khủng của bà Cúc. Nếu chưa rõ thì bạn có thể tiện hỏi người dân địa phương ở trên đường đi.
3. Khu vườn cà chua khủng đang thu hút số lượng lớn khách du lịch
Sau khoảng vài tháng gieo hạt giống cà chua Beef của Hà Lan, công việc canh tác diễn ra thuận lợi, gia đình bà Cúc chăm sóc cẩn thận và áp dụng quy trình công nghệ hiện đại. Trước đó bà đã nghiên cứu kỹ về điều kiện đất, khí hậu, nước phù hợp để trồng cà chua mới này phát triển tốt và kết quả bất ngờ vì thành công.
Trái cà chua tới gần 1kg 1 quả
Mỗi cây cà chua sau khi lớn lên được tầm 2.5 tháng thì bắt đầu ra quả cho thu hoạch một gốc tầm 8 – 10kg nếu mật độ trồng 2.000 gốc trên diện tích 1.000 m2. Cà chua loại thường ở tỉnh Lâm Đồng vẫn trồng thì cho sản lượng tối đa chỉ khoảng 4kg 1 gốc mà thôi. Giống Beef có quả nặng trung bình từ 600gr – 1kg, gấp 15-20 lần so với cà chua thông thường. Như trước kia người dân vẫn mua cà chua mà cân lên thì lấy chừng 15-20 quả mới được 1 kg đó, thực sự khác biệt về kích cỡ.
Không chỉ nặng to mà hình thức của quả cà chua khủng này rất đẹp, có lẽ giống là một phần mà công chăm sóc, kỹ thuật là phần nữa. Màu sắc tươi, hương vị ngon, các trái đều tăm tắp không quá chênh lệch kích cỡ, trái chín căng mọng nước, thơm tự nhiên. Đặc biệt giống cà chua này để trong điều kiện bình thường có thể tới cả tháng mà không lo bị hư thối.
Vườn của bà Cúc không lạm dụng thuốc kích thích sinh trưởng, phân bón không rõ nguồn gốc hay hóa chất, thuốc trừ sâu. Tất cả sản phẩm chăm bón đều an toàn, các trái cà chua sạch tự nhiên 100%.
Giá cà chua khủng này cũng vì sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội mà nhỉnh hơn giá bán cà chua thường. Giá bán tại vườn thì dao động từ 15.000 – 30.000 đồng/kg. Theo chia sẻ của gia đình bà Cúc thì trung bình mỗi vụ cho thu nhập trên dưới 500 triệu đồng.
Quy trình trồng cà chua sạch và khoa học
Du khách khi đã biết tới vườn cà chua này cho phép tham quan thì kéo tới ngày càng đông. Những luống cà chua sai trĩu quả dài tít tắp đẹp mê hồn khiến ai cũng mê tít dạo vòng quanh ngắm nghía rồi say sưa tạo dáng chụp hình. Gia đình có con nhỏ cho đi thăm vườn, học hỏi cách người dân hái quả, bỏ vào giỏ và khám phá thế giới tự nhiên xung quanh sẽ rất vui đấy.
Thực tế thì ngoài gia đình bà Cúc trong khu vực cũng có một vài nhà trồng giống cà chua Beef này nhưng kết quả không được mỹ mãn như mong đợi. Các giàn cây yếu không cao khỏe, quả ít chất lượng vừa phải, không ra quả quá nhiều đợt. Vì lẽ đó mà vườn cà chua khủng của bà Cúc nổi bật ở Đà Lạt.
Tuy nhiên, cũng có khó khăn đối với vườn cà chua khủng là thị trường tiêu thụ giống mới này. Đôi khi loại quả mới thì người tiêu dùng chưa quen, chưa phổ biến rộng rãi nên chưa dám thử. Các siêu thị, nhà hàng, khách sạn ký hợp đồng lấy cà chua số lượng nhất định, còn lại vườn vẫn sản xuất ra nhiều thừa mà chưa biết bán đi đâu. Bà Cúc vẫn không bán đổ bán tháo vì lo ngại sẽ đánh mất thương hiệu và gây nghi ngờ cho người tiêu dùng.
Các giàn cà chua trĩu quả
Với sự phát triển của du lịch thì lượng khách tới vườn đông, người dân biết tới giống cà chua khủng nhiều hơn nên đầu ra cũng tốt hơn nhiều. Hy vọng thời gian tới cà chua Beef sẽ bán chạy và trở thành loại quả được yêu thích vì thực chất ngon và bổ dưỡng.
Bạn có dịp ghé tới thành phố Đà Lạt du lịch, muốn chiêm ngưỡng tận mắt những giàn quả nặng trĩu to đùng thì chớ quên vườn cà chua khủng bà Cúc nha. Để không bỏ lỡ những cập nhập tình hình mới nhất về phố ngàn hoa, bạn gia nhập group Happy Day Đà Lạt ngay.
